經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展使得各個(gè)生產(chǎn)企業(yè)在當(dāng)今激烈的商品市場(chǎng)中要想求得生存和發(fā)展就要不斷的進(jìn)行創(chuàng)新,只有快速接受新事物才能使得我們不被市場(chǎng)淘汰。現(xiàn)在的
灌裝機(jī)市場(chǎng)發(fā)展迅速，但是在快速發(fā)展的同時(shí)也肩負(fù)著巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
飲料行業(yè)在我國(guó)屬于高成長(zhǎng)性的行業(yè),成熟飲品增長(zhǎng)比較穩(wěn)定,各種新型的增長(zhǎng)點(diǎn)不斷的出現(xiàn),使得一些新興飲品的增長(zhǎng)更快。同時(shí)，醉著中國(guó)灌裝機(jī)行業(yè)的快速發(fā)展，中國(guó)灌裝機(jī)對(duì)于世界液態(tài)食品行業(yè)有著重大影響力和極大市場(chǎng)占有率。
我國(guó)
液體灌裝機(jī)要滿足包裝行業(yè)快速發(fā)展的需求,并積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),就必須打破"小而散"的行業(yè)態(tài)勢(shì),在"高精尖"的方向上不斷前進(jìn).業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,未來(lái)液體灌裝機(jī)將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢(shì),在技術(shù)發(fā)展上朝著功能多元化,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化,模組化,控制智能化,結(jié)構(gòu)高精度化等幾個(gè)方向發(fā)展液體.因此灌裝機(jī)的發(fā)展為食品,藥品的現(xiàn)代化加工和大批量生產(chǎn)提供了必要的保證.從而也證明了液體灌裝機(jī)的發(fā)展市場(chǎng)潛力巨大。
國(guó)外灌裝與封口設(shè)備向高速發(fā)展,世界灌裝機(jī)向高速、多用、高精度方向發(fā)展，目前部分灌裝生產(chǎn)線已可以在玻璃瓶與塑料容器(聚酯瓶)、碳酸飲料與非碳酸飲料、熱灌裝與冷灌裝等不同要求和環(huán)境下作用。目前碳酸飲料灌裝機(jī)灌裝速度最高已達(dá)2000罐／分，德國(guó)H＆K公司灌裝機(jī)的灌裝閥多達(dá)165頭，SEN公司144頭Krones公司178頭，灌裝機(jī)直徑大至5米，灌裝精度0．5ml以下。非碳酸飲料灌裝機(jī)灌裝閥50～100頭，灌裝速度最高達(dá)1500罐／分，灌裝機(jī)料槽轉(zhuǎn)速20～25轉(zhuǎn)／分，速度提高1倍。可以進(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝，國(guó)外熱灌裝飲料封口后不再進(jìn)行二次殺菌。碳酸飲料常溫灌裝已醞釀20多年，常溫碳酸化可以降低飲料成本，有利環(huán)保。非碳酸飲料充氮系統(tǒng)采用加壓方式或液氮滴入方式向鋁罐或PET瓶?jī)?nèi)灌注液氮惰性氣體，可以保護(hù)內(nèi)容物，減少營(yíng)養(yǎng)素的損失.
德國(guó)灌裝機(jī)械在設(shè)計(jì)、制造、技術(shù)性能等方面居于領(lǐng)先地位。歐洲灌裝機(jī)械的70%為德國(guó)生產(chǎn)，其產(chǎn)量的77%出口，占世界灌裝機(jī)械出口市場(chǎng)的29%，名列世界第一位。中國(guó)是德國(guó)灌裝機(jī)械的重要出口國(guó)，尤其是食品加工及灌裝機(jī)械。德國(guó)主要的灌裝機(jī)械出口市場(chǎng)依次為美、英、法、中、俄。德國(guó)的灌裝機(jī)械在計(jì)量、制造、技術(shù)性能等方面均名列前茅，特別是啤酒、飲料灌裝設(shè)備具有高速、成套、自動(dòng)化程度高、可靠性好等特點(diǎn)。一些大公司生產(chǎn)的灌裝機(jī)械集機(jī)、電、儀及微機(jī)控制于一體，采用光電感應(yīng)，以光標(biāo)控制，并配有防靜電裝置。其大型自動(dòng)灌裝機(jī)不僅灌裝容積大，而且能集制袋、稱重、充填、抽真空、封口等工序在一臺(tái)單機(jī)上完成。德國(guó)灌裝機(jī)械業(yè)多年來(lái)始終處于穩(wěn)定增長(zhǎng)狀態(tài)，出口比例占80%左右，是世界上最大的灌裝機(jī)械出口國(guó)。德國(guó)灌裝機(jī)械出口貿(mào)易有兩大特點(diǎn)： 一是絕對(duì)數(shù)額大；二是相對(duì)比例高。德國(guó)的灌裝機(jī)械制造商致力于研究高科技、高素質(zhì)生產(chǎn)及可靠的服務(wù)。優(yōu)勝之處在于能夠提供各類生產(chǎn)問(wèn)題的解決方案和完善的生產(chǎn)線，并與專業(yè)公司保持合作的關(guān)系。
從生產(chǎn)的自動(dòng)化程度來(lái)講分為半自動(dòng)灌裝機(jī)和全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線.按包裝物的類別來(lái)看其分為袋，軟管和瓶三種灌裝方式，灌裝機(jī)的選用與包裝物有密切關(guān)系.隨著我國(guó)酒業(yè)的快速發(fā)展，啤酒，葡萄酒，黃酒，白酒等酒類產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，我國(guó)飲料酒(不含果露酒，發(fā)酵酒精)總產(chǎn)量已達(dá)2878萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)8.2%。
近年來(lái)，飲料工業(yè)發(fā)展迅猛，碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水、茶飲料等品種不斷豐富，使得對(duì)設(shè)備市場(chǎng)的需求也呈牛市。
當(dāng)前灌裝機(jī)械技術(shù)在食品、飲料包裝上的開發(fā)、設(shè)計(jì)和制造過(guò)程中廣泛應(yīng)用。當(dāng)前灌裝機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì)是不斷提高單機(jī)的自動(dòng)化程度，改善整條包裝生產(chǎn)線的自動(dòng)化控制水平、生產(chǎn)能力，可以大大改善食品飲料包裝生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品的質(zhì)量，提高其國(guó)內(nèi)、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。
